Madrid Ham Tour: una ruta gourmet con jamón, tapas y cultura por los barrios más icónicos de la capital

El Museo del Jamón, todo un emblema de la gastronomía madrileña, estrena este verano una original propuesta turística: el Madrid Ham Tour, una ruta guiada a pie por el corazón de la ciudad que aúna cultura, historia y tapeo con el jamón como hilo conductor. Una forma distinta de redescubrir Madrid a través de sus sabores más icónicos y sus rincones con más encanto.

Disponible a partir del 1 de junio, el recorrido atraviesa barrios como Prado, Barrio de las Letras, Huertas, Sol, Mayor, Ópera, Palacio y Gran Vía, conectando los cinco establecimientos del Museo del Jamón más céntricos.

En cada parada, los visitantes podrán disfrutar de una tapa exclusiva elaborada con jamón ibérico y descubrir anécdotas históricas de la ciudad guiados por un experto local.

Con una duración aproximada de dos horas y un precio de 59 euros por persona, la experiencia incluye el tour completo, cinco tapas, cinco bebidas y el acompañamiento de un guía profesional. Las reservas están disponibles ya en la página web del Museo, con grupos limitados a 20 personas por pase.

El Madrid Ham Tour arranca en el Paseo del Prado, el primer establecimiento que abrió la casa en 1978 siendo el primero en Madrid dedicado exclusivamente al jamón y la caña. En pleno triángulo del arte, el visitante podrá degustar una cuidada selección de cuatro tipos de ibéricos: Jamón de Bellota 50% Ibérico, Lomo Ibérico de Bellota, Chorizo Ibérico de Bellota y Salchichón Ibérico de Bellota.

Al pasar por su establecimiento de la Carrera de San Jerónimo, le recibirá la Gilda jamonera by Museo del Jamón, una reinterpretación moderna de la clásica banderilla donostiarra, que se podrá tomar en exclusiva en este tour. Este delicioso bocado castizo sustituye la anchoa tradicional por una fina loncha de jamón curado, manteniendo la esencia contrastante con la piparra.

La croqueta de jamón, claro ejemplo de tradición, un producto originario de la cocina de aprovechamiento que ha evolucionado hasta convertirse en símbolo culinario de nuestra gastronomía en todo el mundo, es la protagonista de la tercera parada de esta ruta. Una nueva receta que se podrá paladear en el Museo del Jamón ubicado la Calle Mayor.

La cuarta parada se realiza en el Museo del Jamón de Plaza Mayor, lugar de encuentro y reunión, epicentro por excelencia de la cultura popular, donde la Ensaladilla del Museo cobra protagonismo como emblema del tapeo más tradicional, bañada por virutas de jamón.

Para terminar, en la arteria más famosa de la capital, la Gran Vía, el Museo del Jamón despedirá al visitante con la degustación del producto estrella del Museo del Jamón, su Recorrido Jamonero Selección.

Una degustación de cuatro tipos de jamón seleccionados por nuestros maestros jamoneros (Jamón Tío Felipe, Jamón de Cebo 50% Ibérico, Jamón de Bellota 50% Ibérico, Jamón de Bellota 100% Ibérico) que pone al alcance de la mano toda la amplia gama del manjar ibérico por excelencia.

El Museo del Jamón, fundado en 1978 y gestionado por la tercera generación de la familia Muñoz, refuerza con esta propuesta su objetivo de acercar el jamón ibérico a todos los públicos.

Convertido ya en un icono del tapeo madrileño, el grupo apuesta ahora por el turismo experiencial con esta iniciativa pensada tanto para locales como para visitantes nacionales e internacionales.

Cultura, gastronomía, historia y diversión se dan la mano en este paseo único por Madrid, que invita a saborear la ciudad --literalmente-- en cada paso. El jamón, más que un producto estrella, se convierte así en una excusa para redescubrir el alma castiza de la capital.