Working ...
MADRID 13 Ago. (EUROPA PRESS) -
El Hotel Mongibello prosigue este verano con Maestri Ai Fornelli, su ciclo gastronómico de cenas a cuatro manos que combina la cocina italiana de Sorella Ristorante con la creatividad de reconocidos chefs invitados, en una propuesta que fusiona sabores, estilos y formatos para el público gourmet.
El chef ejecutivo de Sorella, Francesco T. Leggio, lidera estas veladas especiales junto a cocineros locales y nacionales, que aportan su sello personal en menús temáticos. Algunas citas se desarrollan en formato cóctel, en un ambiente distendido, mientras que otras invitan a sentarse y disfrutar de un recorrido gastronómico completo.
La próxima cita será el 30 de agosto con Dolce Rebeldía, protagonizada por Tomás Abellán, chef del restaurante ibicenco Casa Linda y creador de los barceloneses Bar Alegría y Casa Luz. Abellán presentará una propuesta de cocina mediterránea "gamberra" en diálogo con la tradición italiana de Sorella.
El ciclo se cerrará el 27 de septiembre con Cucina Saudade, junto al chef Teo Iannotta, del restaurante Muiño de Rudiño (Pontevedra), que fusionará la gastronomía gallega y la italiana en colaboración con Leggio.
Todas las cenas requieren reserva previa y en algunas fechas el aforo será limitado. Las veladas contarán con música en vivo y servicio de 20:30 a 22:30 horas. El ciclo cuenta con el patrocinio oficial de Jean Leon, bodega que comparte el espíritu creativo y de excelencia de la propuesta.
Maestri Ai Fornelli busca ser más que un evento culinario: pretende acercar a los comensales al alma de Sorella Ristorante a través de la complicidad de chefs invitados que llevan el arte de cocinar a nuevas dimensiones.
Participate