MADRID 21 Nov. (EUROPA PRESS) -

El Castillo de Brindos, joya arquitectónica de los años 30 y miembro de la prestigiosa colección Relais & Châteaux, se prepara para celebrar la Navidad con una programación especial diseñada para deleitar a sus huéspedes en un entorno mágico entre lago y bosque.

Bajo la dirección del chef Hugo de La Barrière, el château de Anglet (País Vasco francés) ofrecerá una experiencia que fusiona alta gastronomía de inspiración vasca con eventos familiares y musicales únicos.

El espíritu navideño se hará palpable especialmente para los más pequeños con la visita de Papá Noel a la Chocolatería del castillo. Estará presente los domingos 14 y 21 de diciembre por las tardes, de 16:00h a 18:00 horas, ofreciendo un momento de sorpresas y degustaciones dulces para los niños.

En contraste, el viernes 19 de diciembre a las 19:00 horas, el castillo se sumergirá en una atmósfera de serenidad y belleza con un concierto íntimo a la luz de las velas. La cantante Julie Rouault, figura vasco-francesa de voz envolvente, ofrecerá una actuación que promete ser una experiencia sensorial y poética para inaugurar las fiestas. El acceso es libre con reserva previa.

El chef Hugo de La Barrière ha preparado una agenda gastronómica especial que rinde homenaje al terruño vasco con una propuesta culinaria refinada para las celebraciones más señaladas.

El día de Nochebuena (24 de diciembre)a las 20:30h, se servirá una cena excepcional con platos que van desde foie ahumado hasta pescados nobles y creaciones de chocolate de la casa. La velada estará amenizada por los Pères Nobel, un trío musical festivo. El coste es de 160 euros por adulto (maridaje incluido).

El Día de Navidad (25 de diciembre) se celebrará con un generoso y refinado brunch frente al lago, incluyendo ostras, foie gras, capón y repostería, acompañado de una copa de champán y música en un ambiente cálido. El precio es de 115 euros por adulto.

El día de Nochevieja el Château de Brindos se transformará para recibir al 2026. A partir de las 20:00 horas, se ofrecerá una cena de gala gastronómica de cinco tiempos (con erizos de mar, salmonete, langostinos y vieiras), espectáculos en vivo y DJ set hasta el amanecer. El coste es de 320 euros por adulto (incluye maridaje, copa de champán y fiesta).

El 2026 comenzará con un festivo brunch a las 12:00h, que celebra la abundancia y la gastronomía, incluyendo dos copas de champán. El precios será de 145 euros por adulto.