MADRID 30 Sep. (EUROPA PRESS) -

El dúo gastronómico de Fellina ha vuelto a acertar. Tras consolidar su éxito en Chamberí, la apertura de Fellina Arturo Soria este año trae consigo ahora un nuevo atractivo: una acogedora terraza al aire libre que se postula como el rincón perfecto para saborear las últimas tardes cálidas en la capital con una auténtica atmósfera italiana.

Fellina Arturo Soria, que reinterpreta la tradición italiana con un giro contemporáneo y sofisticado, traslada ahora su esencia a su espacio exterior. La terraza ha sido diseñada para replicar la calidez de una trattoria clásica, incorporando suelos de madera, vegetación cuidada y sutiles guiños al diseño italiano de los años 60.

La clave de su encanto reside en la iluminación. Los toques de luz cálida transforman el ambiente al caer la noche, creando un escenario íntimo y envolvente ideal tanto para una cena romántica como para una comida relajada bajo el cielo de Madrid. Este diseño exterior cohesiona perfectamente con el estilo retro y acogedor que ya caracteriza el interior del local.

Bajo la dirección culinaria de Daniel Lombas, chef ejecutivo del Grupo Le Cocó, la carta se convierte en la excusa perfecta para prolongar la sobremesa. La propuesta gastronómica de Fellina eleva la cocina italiana con platos exclusivos y de temporada, pensados para disfrutar sin prisa.

Entre las novedades que demuestran la sofisticación de su cocina, destacan las pastas frescas con ingredientes de temporada como los maltagliati con castañas, higos y boletus, o la original pasta rellena de pato con salsa de pera. Otras creaciones que sorprenden son los pappardelle con pulpo y calamar a baja temperatura y, para los amantes de los clásicos elevados, el ossobuco sin hueso.

El toque dulce lo pone su irresistible panna cotta con AOVE y balsámico, un guiño que fusiona la tradición italiana con productos de alta calidad.

Además de su propuesta de interiorismo y carta, Fellina Arturo Soria se integra en el espíritu de la zona al declararse dogfriendly, invitando a los comensales a compartir su rincón favorito con sus mascotas.

Fellina pertenece a Grupo Le Cocó, una empresa familiar con más de 10 años de experiencia y cinco exitosos conceptos en la capital madrileña, incluyendo Fellina Chamberí, Giulietta y La Cerda, todos enfocados en ofrecer experiencias gastronómicas de calidad con un trato cercano.