MADRID 3 Dic. (EUROPA PRESS) -

El Hotel Thompson Madrid, situado en la Plaza del Carmen, entre la Gran Vía y el Barrio de las Letras, ha presentado su oferta gastronómica y de espacios para la celebración de comidas y cenas de empresa durante la campaña navideña.

El hotel pone a disposición de empresas grandes y medianas seis salas de eventos --Lola, Isabel, Ximena, Penélope (con patio adyacente), Carmen I y Carmen II--, situadas en la cuarta planta.

Las salas Carmen I y Carmen II pueden unirse para crear un gran salón de 292 m2, mientras que Lola y Ximena se combinan para un espacio de 74 m2. El espacio cuenta con entrada directa desde la calle, zona de check-in dedicada y tiene capacidad para albergar hasta 300 personas.

El menú navideño tiene un precio de 85 euros por persona y consta de tres pases. Los comensales podrán elegir entre varios entrantes, como suquet de bogavante o lingote de pato con salsa de naranja sanguina. Como plato principal se ofrecen opciones como solomillo de vaca nacional con demi-glace y duxelle de trufa de invierno o lubina salvaje confitada con beurre blanc de caviar.

El menú incluye cuatro opciones de postre, turrones y dulces navideños con café, y está maridado con Vino blanco Marqués de Riscal Verdejo y Vino tinto Viña Eizaga Crianza.

Opcionalmente, se ofrece un cóctel de bienvenida por 15 euros por persona, que incluye jamón ibérico, vieiras y tartar de gambón, servido con vinos, cerveza o refrescos.

Para eventos de carácter más informal, el hotel propone una opción de comida o cena tipo cóctel, también con un precio de 85 euros por persona, que incluye mini focaccia de secreto ibérico, paquito de cordero, saam de ensalada de cangrejo de río, croquetas, y postres como torrija de Panettone y tarta de chocolate.

Thompson Madrid también ofrece la contratación de una barra libre de destilados por un precio de entre 20 y 30 euros por persona. Adicionalmente, se pueden contratar Estaciones de comida especializadas, como cortador de Jamón Ibérico de Bellota, selección de quesos, arroces, tortillas o mesas de postres y tartas.

Las reservas pueden gestionarse a través del correo del hotel con opciones de personalización para menús vegetarianos y sin gluten.