MADRID 30 Sep. (EUROPA PRESS) -

El restaurante 'The Beach, Unexpected Ibiza', ubicado en el hotel The Unexpected Ibiza, perteneciente a Palladium Hotel Group, celebrará su último evento gastronómico de la temporada, 'The Sunrice', con un marcado carácter solidario.

La recaudación íntegra del evento se destinará a la organización World Central Kitchen del chef José Andrés, en apoyo a los afectados por la DANA (Depresión Aislada en Niveles Altos) que azotó Valencia el pasado año.

El evento se llevará a cabo el próximo viernes 10 de octubre, coincidiendo con la celebración del Día de la Comunidad Valenciana (9 de octubre), y servirá como homenaje a la comunidad vecina, combinando la tradición culinaria valenciana con la ayuda humanitaria.

Los asistentes podrán disfrutar de una jornada de degustación de arroces, característica de los eventos 'The Sunrice', mientras contribuyen a la causa benéfica. Se ofrecerán dos opciones gastronómicas.

El menú completo incluirá una selección de entrantes típicamente valencianos, como la longaniza valenciana de Pascua o el esgarret, seguidos por una degustación de arroces donde la paella valenciana será la protagonista. El broche dulce lo pondrá la torrija de fartons con horchata valenciana. El precio es de 55 euros, de los cuales 10 euros irán destinados directamente a la donación (con un maridaje opcional por 20 euros).

Además existirá la Happy Hour Solidaria. Una opción más informal que incluye tapa de arroz y bebida por 15 euros, de los cuales 5 euros se destinarán a la donación.

El hotel The Unexpected Ibiza ha invitado tanto a residentes como a visitantes a participar en esta jornada gastronómica única para despedir la temporada, destacando el espíritu de colaboración y apoyo a la comunidad afectada por la crisis meteorológica.