Balmaseda (Bizkaia) acogerá este próximo domingo, 19 de octubre, la Fiesta de la Vendimia, organizada por Enkartur en colaboración con el Ayuntamiento de Balmaseda y la Denominación de Origen Bizkaiko Txakolina, y en la que se darán cita el txakoli, la cultura y la gastronomía.
El encuentro se celebrará de 11.00 a 16.00 horas en el Palacio Horcasitas de Balmaseda, que se convertirá en un Jardín Gastronómico, punto de encuentro entre el txakoli y los sabores locales.
Ocho bodegas de la Denominación de Origen Bizkaiko Txakolina ofrecerán al público la posibilidad de degustar sus vinos por copas - blancos, rosados, tintos, fermentados en barrica o ánfora, y criados sobre lías- acompañados de una "cuidada" propuesta gastronómica servida por productores y establecimientos de la zona y que incluye talos de Urigoitiko Txorizoak, sushi de Sushi Gallery, gildas, embutidos y demás productos. Todo ello, según han apuntado los organizadores, en un ambiente festivo, amenizado con música en directo que llenará de tradición y sabor las calles de Balmaseda.
Durante toda la jornada, el público podrá disfrutar de un ambiente familiar y participativo con actividades que ponen en valor la tradición y la esencia del territorio como el prensado de la uva, el reparto de mosto y actuaciones de Euskal Dantzak en un día que celebra "las raíces y el espíritu de Bizkaia".
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